סופגניות מהירות הכנה - חלבי

המצרכים:

¼1 כוסות קמח תופח

1 גביע לבן
1 ביצה
2 כפות גדושות סוכר
1 כפית תמצית רום
קורט מלח
קורט אבקת סודה לשתייה

אופן ההכנה:
ערבבי את כל החומרים בקערה לבלילה אחידה.

בנפרד חממי שמן עמוק בסיר רחב.

קחי כף גדושה מהתערובת ובעזרת כף נוספת החליקי את הבצק לתוך השמן.

טגני את הסופגנייה משני צדדיה, הוציאי בעזרת כף מחוררת והעבירי לצלחת מרופדת בנייר סופג.